Une journée pour suivre l'huile d'olive Oueslati, de l'arbre à la table, sur la route thématique lancée en 2025 dans la région de Kairouan. Vous participez à la fabrication, vous dégustez et vous repartez avec un certificat de stage.
Le programme
1. Médina de Kairouan : atelier de fabrication du makroudh avec Mme Halima Barrak, fille du célèbre cheikh Barrak, et remise d'un certificat de stage.
2. Déjeuner de plats traditionnels préparés à l'huile d'olive.
3. Oueslatia : au domaine Olea Amiri, avec Mme Sonia Amiri, immersion dans les oliveraies, cueillette selon la saison, visite de l'huilerie, dégustation d'huile d'olive et atelier culinaire.
4. Retour à Kairouan ou à votre hôtel en fin d'après-midi.
Tarif : sur devis, calculé selon votre point de départ et le nombre de personnes. Dites-nous d'où vous partez et combien vous êtes : nous vous répondons avec une proposition.